REGIONAL:
Menu Opor Ayam bisa dibilang merupakan menu andalan saat lebaran Idul Fitri.
Opor ayam putih ini biasanya disajikan dengan ketupat dan menu pendamping lainnya seperti sambal goreng kentang hati, kerupuk dan juga sambal.
Gurihnya kuah santan dari opor ini membuat keluarga yang pulang dari sholat id langsung lahap makan.
Cara membuat opor ayam putih pun mudah, yuk cek bahannya di bawah ini:
Bahan:
400 gr ayam boiler
4 potong tahu putih, potong ukuran sedang
2 Lembar daun salam
2 Lembar daun jeruk
1 ruas jahe geprek
secukupnya gula, garam
secukupnya galdu bubuk
1 bks santan Kara ukuran kecil
2 sdm bumbu dasar putih (50 gr Bawang merah, 8 butir Kemiri, secukupnya minyak goreng100 gr Bawang putih)
Cara Membuat:
TERPOPULER
