3 buah cabai rawit
1/4 sdt adas
1/4 sdt klabet
- Bumbu Cemplung:
2 cm kayu manis
1 batang serai, memarkan
5 butir cengkeh
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas
Baca Juga: Gagal Diadopsi Antonio Dedola, Asisten Nikita Mirzani Sebut Lolly Jadi Gelandangan
2 lembar daun jeruk purut
4 buah kapulaga
gula dan garam secukupnya
- Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, kayu manis, daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum.
2. Masukkan daging kambing. Aduk rata dan masak hingga berubah warna.
