Infografis
- Data BPN pada Senin (29/12/2025) menunjukkan mayoritas komoditas strategis mengalami koreksi harga.
- Beras dan hortikultura seperti bawang merah mengalami penurunan harga signifikan.
- Protein hewani umumnya lebih terjangkau, namun harga ikan kembung dan tongkol dilaporkan mengalami kenaikan.
Beralih ke sektor perikanan, terdapat anomali harga di mana ikan kembung dan ikan tongkol justru merangkak naik. Ikan kembung naik cukup tinggi ke level Rp44.307 per kilogram, sementara ikan tongkol kini berada di harga Rp36.058 per kilogram.
Dinamika harga juga menyentuh kelompok minyak goreng dan gula konsumsi. Berikut adalah rangkuman singkat perubahannya:
Minyak Goreng: Minyak goreng kemasan dan curah kompak turun, masing-masing berada di kisaran Rp20.888 per liter dan Rp17.619 per liter. Namun, minyak goreng program pemerintah, Minyakita, justru naik tipis 0,47 persen menjadi Rp17.685 per liter.
Gula Konsumsi: Turun tipis ke level Rp18.039 per kilogram.
Jagung & Kedelai: Harga jagung di tingkat peternak turun menjadi Rp6.828 per kilogram, sementara kedelai biji kering impor berada di level Rp10.735 per kilogram.
