REGIONAL:
- Bank Indonesia mencatat kenaikan harga sejumlah pangan di pasar tradisional seluruh Indonesia pada Selasa, 4 Agustus 2026.
- Lonjakan harga tertinggi terjadi pada cabai merah besar sebesar hampir 75 persen hingga mencapai Rp85.900 per kilogram.
- Kenaikan juga merata pada komoditas beras, bawang, daging, gula, dan minyak goreng, sementara sebagian kecil lainnya justru turun.
Suara.com - Rata-rata harga sejumlah komoditas pangan di pasar tradisional seluruh Indonesia kompak mengalami kenaikan pada Selasa (4/8/2026).
Lonjakan paling tajam terjadi pada cabai merah besar yang melesat hampir 75 persen dibandingkan hari sebelumnya.
Berdasarkan data Panel Harga Pangan Bank Indonesia (BI) yang dilihat melalui situs web bi.go.id/hargapangan pukul 11.00 WIB, harga cabai merah besar tercatat mencapai Rp85.900 per kilogram, naik 74,95 persen atau Rp36.800 dibandingkan posisi sebelumnya.
Kenaikan juga terjadi pada cabai rawit merah yang kini dibanderol Rp61.450 per kg, meningkat 13,06 persen atau Rp7.100. Sementara cabai rawit hijau naik tipis 0,78 persen menjadi Rp51.500 per kg.
Tak hanya cabai, kelompok beras juga mengalami kenaikan di seluruh kategori. Beras kualitas bawah I naik 6,42 persen menjadi Rp15.750 per kg, sedangkan beras kualitas bawah II meningkat 6,19 persen menjadi Rp15.450 per kg.
Adapun beras kualitas medium I tercatat naik 2,44 persen menjadi Rp16.800 per kg, sementara beras kualitas medium II naik 3,09 persen menjadi Rp16.700 per kg. Beras kualitas super I turut meningkat 1,98 persen menjadi Rp18.050 per kg, sedangkan beras kualitas super II naik 4,08 persen menjadi Rp17.850 per kg.
![Petani membersihkan hasil panen bawang merah. [Antara/Arnas Padda/nz]](https://media.suara.com/pictures/653x366/2026/04/09/91914-ilustrasi-bawang-merah.jpg)
Komoditas bawang juga mencatatkan kenaikan cukup tinggi. Harga bawang merah ukuran sedang melonjak 16,42 persen menjadi Rp47.500 per kg, sedangkan bawang putih ukuran sedang naik 12,9 persen menjadi Rp47.700 per kg.
Di kelompok protein hewani, harga telur ayam ras segar naik 7,43 persen menjadi Rp31.800 per kg. Daging ayam ras segar juga meningkat 1,51 persen menjadi Rp40.250 per kg.
Sementara itu, harga daging sapi kualitas I naik tipis 0,99 persen menjadi Rp152.600 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II meningkat 4,12 persen menjadi Rp147.950 per kg.
Kenaikan juga terjadi pada komoditas gula dan minyak goreng. Gula pasir lokal naik 4,71 persen menjadi Rp20.000 per kg, sedangkan gula pasir kualitas premium meningkat 14,53 persen menjadi Rp23.250 per kg.
Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah naik 6,59 persen menjadi Rp21.850 per kg. Minyak goreng kemasan bermerek I tercatat meningkat 15,23 persen menjadi Rp28.000 per kg, sementara minyak goreng kemasan bermerek II naik 13,65 persen menjadi Rp26.650 per kg.
Di tengah dominasi kenaikan harga, hanya dua komoditas yang mengalami penurunan. Harga cabai merah keriting turun 3,74 persen menjadi Rp46.350 per kg, sedangkan cabai rawit hijau turun tipis 0,78 persen menjadi Rp51.500 per kg.
TERPOPULER