- Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Bank Indonesia mencatat kenaikan harga kebutuhan pokok di pasar tradisional pada Minggu, 9 Agustus 2026.
- Lonjakan harga tertinggi dialami oleh komoditas cabai rawit merah yang hampir mencapai Rp60.000 per kilogram serta kenaikan pada sektor daging.
- Masyarakat mendapat sedikit kelegaan karena harga bawang, telur ayam ras, dan minyak goreng curah justru mencatatkan penurunan di pasar.
Suara.com - Harga kebutuhan pokok yang fluktuatif kembali mewarnai pasar tradisional pada akhir pekan. Pada Minggu (9/8/2026), mayoritas komoditas pangan mengalami tren kenaikan, dengan lonjakan paling tajam dicatatkan oleh cabai rawit merah yang harganya nyaris menembus angka Rp60.000 per kilogram.
Mengacu pada data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia pada pukul 10.03 WIB, pergerakan harga di pasar menunjukkan fluktuasi yang beragam, di mana kelompok rempah pedas dan daging memimpin kenaikan, sementara komoditas bawang dan telur memberikan sedikit angin segar bagi konsumen.
Rempah Pedas dan Daging Merangkak Naik
Tren "pedasnya" harga merata di hampir seluruh keluarga cabai. Kenaikan tertinggi dipegang oleh cabai rawit merah yang melonjak 6,9 persen (naik Rp3.850) sehingga dibanderol pada level Rp59.650 per kg.
Kenaikan tersebut turut diikuti oleh varian cabai lainnya:
Cabai merah keriting: Naik Rp1.900 menjadi Rp50.400 per kg.
Cabai merah besar: Naik Rp850 menjadi Rp49.900 per kg.
Cabai rawit hijau: Naik Rp650 menjadi Rp52.600 per kg.
Laju kenaikan harga juga merambat ke sektor protein hewani. Daging sapi kualitas 1 merangkak naik Rp750 menjadi Rp151.750 per kg, disusul daging sapi kualitas 2 yang naik Rp1.050 menjadi Rp143.050 per kg.
Sementara itu, harga daging ayam ras segar mengalami penyesuaian tipis sebesar Rp150, menempatkan harganya di level Rp40.050 per kg.
Pergerakan Harga Beras dan Gula
Di sektor sembako utama, kelompok beras kelas medium dan premium kompak mengalami penyesuaian harga seragam sebesar Rp50 per kg. Rincian harga beras saat ini adalah:
Beras Super I: Rp17.750 per kg.
Beras Super II: Rp17.200 per kg.
Beras Medium I: Rp16.450 per kg.