Kiprah kepelatihannya sebagai pelatih kepala bermula pada 26 Agustus 2018 saat ditunjuk untuk menakhodai klub kasta kedua Liga Ceko, Zbrojovka Brno.
Sebagai informasi, Zbrojovka Brno merupakan klub sepak bola yang berbasis di kota kelahirannya, Brno.
Namun, dia hanya satu musim melatih di sana. Sebab, kontraknya berakhir pada 7 Oktober 2019.
Setelah angkat kaki dari Zbrojovka Brno, ia menjabat sebagai manajer klub SK Prostejov, sebuah kesebelasan yang berkompetisi di kasta kedua Liga Ceko.
Dia menjabat sebagai pelatih di sana mulai 6 Desember 2019 hingga 30 Juni 2021. Selama mengasuh SK Prostejov, Sustr telah mengawal timnya sebanyak 43 kali.
Saat ini, Pavel Sustr telah menakhodai FK Senica pada kompetisi kasta tertinggi Liga Slovakia musim 2021/2022.
FK Senica telah menjalani enam pertandingan di liga. Dua di antaranya berhasil menang. Sedangkan tiga laga berakhir dengan imbang, serta satu lainnya dengan kekalahan.
Hasil itu membuat FK Senica mengumpulkan sembilan poin dari total enam laga dan untuk sementara menduduki peringkat kelima klasemen.
[Penulis: Muh Adif Setiawan]
Baca Juga: Nasib Witan Sulaeman Diharapkan Lebih Baik dari Egy Maulana Vikri di Lechia Gdansk