REGIONAL:
SuaraCianjur.id - Kalau menjelang hari Valentine pasti banyak orang yang ingin merayakannya mempersiapkad diri dan kantong untuk membeli cokelat. Karena cokelat yang enak dan bagus untuk Valentine sudah pasti harganya agak kurang ramah di dompet.
Alangkah baiknya jika kita dapat membuat camilan manis untuk hari Valentine sendiri, hasilnya apa yang akan kita berikan kepada orang yang kita cintai nanti akan semakin bermakna.
Lalu apakah ada camilan manis yang mudah dibuat dan terjangkau harganya? Tentu saja, seperti dilansir dari suara.com, permen Tanghulu dapat menjadi salah satu alternatif camilan manis untuk diberikan saat hari Valentine.
Tanghulu sendiri adalah permen yang terbuat dari buah-buahan, khas dari negeri Tiongkok. Permen yang dapat dinikmati oleh segala kalangan usia ini, berupa beberapa buah yang ditusuk menjadi satu tusuk sate dan dilapisi oleh gula cair untuk membuat lapisan luar permen yang padat.
Berikut adalah cara bagaimana kita dapat membuat permen yang sering ditemui pada beberapa toko dan pedagang kaki lima ini.
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain 2 cangkir gula pasir, 1/4 cangkir air, 1/4 cangkir sirup jagung, 2 sendok makan madu, beberapa buah secukupnya seperti (stroberi, kiwi, jeruk, anggru), dan tusuk sate secukupnya.
1. Persiapkan semua bahan yang diperlukan dan cuci bersih buah yang akan digunakan dalam membuat Tanghulu, dan pastikan gunakan bahan dan buah yang terbaik.
2. Buatlah adonan Tanghulu dengan cara mencampurkan semua bahan yang diperlukan seperti gula pasir, sirup jagung, madu, dan air kedalam panci. Panaskan adonan selama 10 menit dengan intensitas api yang sedang.
3. Rangkailah buah-buahan yang sudah dibersihkan tadi kedalam sebuah tusuk sate dengan porsi yang secukupnya. Siapkan loyang untuk melumuri rangkaian sate tersebut dengan adonan yang telah dibuat.
4. Jika adonan dan rangkaian sate tadi sudah siap, lumurilah rangkaian sate tadi yang berada dalam loyang dengan adonan tersebut. Pastikan adonan tersebut melumuri rangkaian sate tadi secara merata, kemudian tunggu sekitar 10 menit, maka setelah itu sajian Tanghulu siap dihidangkan.
Sumber: suara.com
TERPOPULER
