Resep Berbuka Puasa Ala Dr Zaidul Akbar, Gorengan Sehat dan Padat Nutrisi

SuaraCianjur.Id – Gorengan banyak dicari semua kalangan saat berbuka puasa, bahkan sering menjadi menu utama untuk makan.

Gorengan pun bisa dijadikan sebagai makanan pendamping nasi, yang digabungkan dengan cabe atau saus juga bisa ditaburi dengan nori.

Terlalu banyak gorengan yang mengandung bahan tidak sehat, sehingga banyak masyarakat Indonesia yang memiliki penyakit korestrol. Maka dari itu, dr. Zaidul Akbar memiliki resep gorengan dengan versi yang lain dari biasanya. 

Resep gorengan kali ini tidak digoreng, dan dibuat oleh bahan-bahan yang memiliki manfaat ilmu. Sehingga memberikan hasil yang tidak hanya rasa, tetapi juga manfaat bagi kesehatan kita. 

Bahan gorengan ini bisa ditemukan di sekitar kita, diantaranya adalah: 

-  Bawang Bombay yang sudah diparut dan dibuang airnya, 

-  Daun Adas, 

-  Kentang yang sudah diparut dan dibuang airnya,  

-  Alpukat, 

-  Kuning Telur, 

-  Perasan Jeruk Lemon,

-  Garam,

-  Cabe yang masih ada pangkalnya.

Cara:

-   Masukan Bawang Bombay kedalam kentang, lalu aduk,