Resep Berbuka Puasa ala dr Zaidul Akbar, Kelapa Booster Pelepas Dahaga

SUARA CIANJUR – Resep berbuka puasa kali ini, tidak kalah seru dan menarik untuk dicoba di
rumah.

Terutama resep yang penuh khasiat dan manfaat bagi kita semua.

Saat ini dr. Zaidul Akbar akan membagikan resep dengan nama ‘Resep Kelapa Booster’,
berbahan baku utama air kelapa.

Minuman ini bisa disantap saat bulan Ramadan, atau bulan diluar Ramadan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- Air Kelapa Muda
- Kelapa muda
- Air rebusan daun mint
- Chia seed
- Madu
- Garam
- Jeruk nipis

Resep dari bahan-bahan diatas mengandung banyak manfaat, salah satunya chia seed yang
merupakan produk pangan dengan kandungan Omega 3, protein, juga asam aminonya. Daun
mint untuk meluruhkan dahak, juga memiliki efek untuk menenangkan pikiran. Terakhir, kelapa
memiliki banyak manfaat booster.
Cara membuatnya adalah:
- Siapkan gelas berukuran sedang
- Tuangkan air kelapa secukupnya
- Masukan daging kelapa muda, chia seed secukupnya
- Tambahkan air daun mint, sea salt, dan perasan jeruk nipis sedikit
- Tambahkan madu secukupnya, lalu aduk hingga rata
- Minuman siap disajikan

“Rasanya pasti enak, bahan-bahannya asli alami,” ujar dr. Zaidul Akbar.

Dengan resep minuman ini, dr. Zaidul Akbar pun mengajak kita semua untuk membangun
kebiasaan baru di waktu Ramadan.

“Kita membangun sebuah kebiasaan baru di waktu Ramadan seperti ini, bahwa ternyata
membuat makan dan minuman sehat itu Insya Allah gampang tapi juga tetap enak,” tutur dr.
Zaidul Akbar. (*)

(*/Haekal)

Sumber: Youtube Dr Zaidul Akbar