REGIONAL:
SUARA DENPASAR - Forum Komunikasi Desa Wisata Kabupaten Klungkung (Forkom Dewi Klungkung) akan menggelar even besar di Pantai Tegal Besar, Desa Negari, Kecamatan Banjarangkan Klungkung, selama tiga hari mulai tanggal 26-28 Agustus 2022.
Even yang akan dimeriahkan dengan penampilan belasan artis papan atas Pop Bali itu bernama Dewi (Desa Wisata) Klungkung Culinary 2022.
Setidaknya16 Pokdarwis (Kelompok Sadar Wisata) dari masing-masing desa wisata di Klungkung yang ikut berpartisipasi dalam festival diberi tajuk 'Tegalsari Negari - Energy of the Sea'.
Pokdarwis akannl memperkenalkan dan menyuguhkan sajian kuliner khas desa wisata dan UMKM yang ada di Bumi Serombotan tersebut.
Ketua Panitia Dewi Klungkung Culinary, I Gusti Ngurah Murthana mengungkapkan, kenapa kuliner menjadi suguhan utama pada festival kali ini.
Menurutnya, setiap desa pastinya memiliki budaya kuliner yang unik yang bisa menjadi sebuah daya tarik wisata kabupaten yang dipimpin Nyoman Suwirta ini. "UMKM kuliner potensinya paling besar," kata pria yang akrab disapa Rahman itu.
"Kita juga membuka untuk masyarakat lokal yang penting punya usaha (warung)," imbuh Manajer [XXX] Band. Setidaknya ada menu Babi Guling Mek Subur, Babi Kriuk Mek Sunadri, bebek goreng nyalian, lawar bebek tepi carik, betutu Bakas, nila nyatyat Bakas, nasi sela aan, laklak secret waterfall, lawar cumi Akah, ayam srobsob, ikan bakar, sop kepala ikan, dan sate be pasih yang akan memanjakan pengunjung yang datang dalam even ini.
"Event ini dimeriahkah olehBagus Wirata, Dewi Pradewi, [XXX] Band, Gede Bagus, Bayu KW, Dek Arya, Alin Dukuh, Eka Jaya, Gek Diah, D'Go Vasva Tison, dan pelawak Dogler & Denok," sebut dia.
Khusus kuliner yang dijajakan akan dinilai oleh tim kurasi sehingga dipastikan higienitas saat dikonsumsi.
Ada juga Cooking Demo dari chef chef terkenal seperti Chef Hendra Mahina, Chef Agus Marta, Chef Agung Samudra, Chef Eka Saputra, Chef Adi Yuliawan, Chef Hovit Yusmanjia. Ada juga Barista Demo, Flairing & Juggling by Ngurah Aditya. Also performs: Sanggar Alit Alit Demen Melajah, Sanggar Kumara Semesta, Fashion Show Puteri Anak Remaja Bali, Komunitas Zumba Dance dll. Jadi, harap dia, acara akan berlangsung dengan meriah. ***
TERPOPULER
