Punya Nasi Sisa Jangan Dibuang, Bisa Disulap Jadi Camilan Lezat Menggoda Selera

Suara Denpasar - Kamu yang kebetulan mempunyai nasi sisa jangan langsung dibuang. Sebaiknya, coba mengolahnya menjadi camilan lezat yang menggoda selera.

Ya, nasi sisa ternyata bisa disulap menjadi camilan donat. Bahan-bahan untuk membuat donat nasi sisa ini juga tidak sulit untuk dicari.  Selain itu, memasaknya juga cukup mudah sehingga bisa kamu coba di rumah.

Namun sayaratnya nasi tersebut masih dalam keadaan bagus dan masih layak untuk dikonsumsi. 

Nah, berikut adalah resep dan cara memasak donat nasi sisa, dikutip dari Suara.com.

Bahan-bahan yang dihaluskan:

1. 200 gram nasi
2. 200 ml fresh milk
3. 1 butir telur ayam
4. 2 sdm gula pasir

 Bahan Lainnya :

1. 250 gram tepung terigu protein tinggi
2. 1 sdm margarin atau mentega
3.  1/4 sdt garam
4. 1,5 ragi instan

Cara membuat :

- Pertama, kamu harus menghaluskan  bahan nasi sisa dengan cara diblender

- Langkah kedua setelah semua bahan halus yaitu menyating adonan. Hal tersebut agar bahan tersebut tidak ada yang menggumpal

 - Setelah disaring tambahkan tepung terigu protein tinggi, telur dan ragi tinggi ke dalam wadah isi adonan. Selanjutnta mixer semua bahan tersebut

- Langkah ketiga yaitu tambahkan margarin dan garam. Setelah semua tercampur kamu harus mengocoknya hingga rata dan kalis 

- Pastikan bahan yang dicampur tadi tidak lengket. Kemudian sudah tidak lengket, taburi teptaburi lagi tepung secukupnya

- Berikutnya adalag tutup wadah dengan plastic wrap dan diamkan dalam waktu 20 menit hingga mengembang

 - Kemudian jika bahan sudah tampak mengembang, maka bagi adonan sesuai ukuran dan selera. Lalu, bentuk menjadi bulat dan diamkan selama 10 menit

- Jika sudah 10 menit, bahan yang sudah dibulatkan tadi bisa digoreng dengan api kecil sampai warnanya keemasan

- Setelah matang, angkat dan tiriskan hingga dingin. Kemudian taburkan isian sesuai selera misalnya selai cokelat, kacang dan lainnya.

Demikian adalah resep donat dengan bahan utama nasi sisa yang bisa menjadi camilan lezat dan menggoda selera.(*)