REGIONAL:
Suara Denpasar - Kang Dedi Mulyadi mengunjungi rumah Neng Salma untuk melihat secara langsung pengolahan ceker mercon yang dipesannya.
Bahkan proses pembuatan ceker mercon itu dibantu langsung oleh Kang Dedi Mulyadi. Saat melihat Neng Salma yang keringatan karena mengulek bumbu, Kang Dedi cekatan menyodorkan tisu kepada perempuan muda nan cantik itu.
"Ini belum halus, sini saya bantu halusin," kata Kang Dedi Mulyadi sembari memberikan tisu kepada Neng Salma yang sudah keringatan.
"Yang bawang merahnya yang belum halus," lanjut Kang Dedi sambil mengulek bumbu pada cobek.
Sambil mengulek, Kang Dedi mengatakan bahwa bawang merah dan bawang putih dikatakan tidak cocok itu hanya ada di dongeng, atau cerita rakyat tapi kalau dalam kisah nyata justru rukun dan menghasilkan rasa yang sedap.
"Bawang merah sama bawang putih digabung jadi tidak bertengkar lagi sekarang, jadi bawang merah dan bawang putih bertengkar itu kalau di cerita rakyat, kalau dicoel bareng dia rukun dan bersatu," ucap Kang Dedi.
Selain itu, Kang Dedi mengingatkan bahwa apa yang dia lakukan itu (ngulik bumbu) bukan pencitraan melainkan dia sudah terbiasa melakukan pekerjaan itu.
"Ngulek begini bukan pencitraan, artinya biasa, tuh cara ngerenosnya (ngulek) beda, kalau yang pencitraan ngerenosnya gak akan kuat lama," kata Kang Dedi dikutip Suara Denpasar dari Youtubenya , Minggu, (19/12/2022).
Kang Dedi berkali-kali memuji sosok Neng Salma yang cantik dan lihai dalam mengulik bumbu.
"Bagus yah si ibu yah, punya anak perempuan rajin," kata Kang Dedi Mulyadi kepada ibu Neng Salma yang asik menonton Kang Dedi dan Neng Salma bekerja sama mengulik bumbu. (*/Aryo)
TERPOPULER
