Cara Pembuatan:
1. Potong tahu menjadi dua bagian, lalu goreng tahu menggunakan minyak panas.
2. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
3. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
4. Masukkan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai merah keriting kedalam mesin chopper, lalu haluskan.
5. Tumis bumbu hingga tercium harum.
6. Masukkan beberapa bumbu yang tadi sudah disiapkan lalu aduk hingga merata.
7. Tambahkan kecap manis dan 1 sdm saus sambal.
8. Setelah diaduk rata, masukkan tahu yang tadi sudah digoreng.
9. Tahu pedas minim budget siap dihidangkan. (*/Ana AP)