Suara.com - Artis Nova Eliza saat ini sedang disibukkan dengan bisnis pribadinya di dunia kuliner. Hal ini membuat dirinya harus bolak-balik Bali-Jakarta untuk mengurusi usaha kulinernya tersebut.
"Aku senang aja jalanin bisnis, terus harus dikelola sendiri apalagi yang aku jalanin urusan lidah, aku nggak mau kecolongan rasanya beda, nggak higienis hal-hal seperti itu nomor satu banget," kata Nova, saat ditemui di Parkir Timur Senayan, Sabtu (3/5/2014).
Nova membuka kedai kuliner Nasi Jinggo khas daerah Bali. Berbeda dengan kedai-kedai lainnya, ia memodifikasi nasi Jinggo dengan citra rasa nusantara. Tujuannya, agar semua orang bisa merasakan masakan tersebut.
"Jadi kalau ke Bali tengah malam pasti ada nasi jinggo yang kecil-kecil yang dijual Rp3 ribu sampai Rp5 ribu, nah aku modifikasikan dengan lidah nusantara supaya semua orang bisa rasakan," lanjut Nova.
Keputusan Nova untuk membuat bisnis kuliner didorong oleh kegemarannya menyantap masakan nusantara.
"Sebenarnya yang bikin aku pengen bisnis kuliner karena senang sama makan bukan seneng sama masak," tandas Nova.
