Kesibukan Rumah Potong Hewan saat Hari Raya Idul Adha

Suara.com - Aktivitas pekerja di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Perumda Dharma Jaya, Jakarta, Senin (17/6/2024). Pemprov DKI Jakarta telah menyiapkan sebanyak 621 sapi untuk disebar ke sejumlah tempat untuk dikurbankan dan dagingnya disberikan untuk masyarakat, dengan berat sapinya bervariasi mulai dari 600 kilogram sampai 1 ton.

Sebanyak 100 petugas termasuk Rumah Potong Hewan, Petugas Juru Sembelih, serta petugas pengemasan serta distribusi. Untuk hari pertama jumlah sapi yang dipotong sudah 80 ekor sapi sejak pukul 09.00 WIB dan prosesnya sedang berjalan.

Direktur Bisnis Perumda Dharma Jaya, Irwan Nusyirwan, menyatakan bahwa proses pemotongan dan pendistribusian daging hewan kurban dimulai pada hari H lebaran. Fasilitas pemotongan sapi berisi kapasitas 200-250 sapi per hari. [Suara.com/Alfian Winanto]