SUARA GARUT - Kangkung mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kangkung mempunyai banyak nutrisi penting, seperti vitamin A, vitamin C, zat besi, kalsium, serat dan lain-lain.
Manfaat kangkung untuk kesehatan, diungkapkan oleh dr Fery Juliawan, M.Th dalam video di kanal Youtube Dokter Fery TV.
Berikut manfaat kangkung untuk kesehatan menurut dr Fery Juliawan.
1. Meningkatkan Sistem Imunitas Tubuh
Vitamin A dan vitamin C pada kangkung, berperan dalam meningkatkan sistem imunitas tubuh. Selain itu, bisa melindungi sel-sel imun terhadap kerusakan akibat zat radikal bebas.
2. Menjaga Kesehatan Mata
Kangkung mengandung vitamin A yang bagus untuk kesehatan mata.
3. Mengontrol Tekanan Darah
Baca Juga: Deretan Galeri Foto Persis Solo vs Borneo FC: Laskar Sambernyawa Petik Kemenangan Perdana
Zat aktif seperti kalium pada kangkung, dipercaya dapat mengontrol dan menurunkan tekanan darah.
4. Menjaga Kesehatan Hati
Kangkung mempunyai kemampuan untuk melawan kerusakan organ hati. Karena kangkung bisa merangsang produksi enzim yang berfungsi untuk detoksifikasi atau menghilangkan racun dalam tubuh.
5. Mengatasi Anemia
Zat aktif yang terkandung dalam kangkung, seperti zat besi mempunyai fungsi merangsang sel-sel darah merah. Sehingga bisa mengatasi gejala anemia.
Itu tadi manfaat kangkung yang luar biasa untuk kesehatan tubuh, menurut dr Fery Julianto. (*)
