SUARA GARUT - Kabupaten Garut selama ini dikenal dengan berbagai produk bahan makanan berkualitas ekspor. Salah satunya gula aren.
Tercatat, produksi gula aren berkualitas ekspor ini terpusat di beberapa kawasan Garut Selatan, semisal Kecamatan Cisewu, Cihurip, Banjarwangi hingga Kecamatan Bungbulang.
Cita rasa manisnya gula aren asal Garut ini memang sudah diakui dunia. Bahan baku alami yang diambil dari air nira pohon aren jelas membuat rasanya natural.
Tak heran, manisnya produk gula aren ini mulai dirasakan pangsa pasar mancanegara.
Menurut catatan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Garut, beberapa negara Asia hingga Eropa pernah memesan gula aren asli Garut ini.
Meski sudah memiliki pangsa pasar internasional, hingga saat ini gula aren asal Garut masih diproduksi secara tradisional.
Sementara itu, Dinas Pertanian Kabupaten Garut menilai, produk gula aren ini sangat potensial untuk meningkatkan taraf ekonomi masyarakat.
Dinas pertanian mencatat, populasi pohon aren atau nira sebagai bahan baku utama gula, di Kabupaten Garut terbilang cukup melimpah.
Menurut catatan Dinas Pertanian, luas area pohon aren di daerah Garut bisa mencapai 2.886 hektare yang tersebar di 31 Kecamatan.
Dari jumlah pohon aren tersebut bisa memproduksi rata-rata 16 ribu ton setiap tahunnya.(*)
Editor: Risman
TERPOPULER
