Suara.com - Susu tak hanya berguna bagi anak-anak tetapi juga bagi mereka yang berusia lanjut alias lansia. Sayangnya, kesadaran minum susu di Indonesia, menurut pakar nutrisi Emilia Achmadi, masih sangat rendah.
Bahkan di kota besar, seperti Jakarta, kebiasaan susu masih jauh di bawah rata-rata, yakni hanya mencapai 20 liter per orang dalam satu tahun. Angka ini masih lebih kecil dari Negara Thailand yang mencapai 49 liter perorang dalam satu tahun dan India yang mencapai 70 liter per orang dalam satu tahun.
Kebiasaan minum susu yang rendah ini, tentu memberikan dampak kesehatan pada seluruh masyarakat, khususnya anak-anak.
"Kita harus sadar, bahwa susu tak hanya berguna dalam masa pertumbuhan tulang. Tapi susu juga sangat berguna untuk mempertahankan kesehatan tulang, yang diperlukan pada orang dewasa," ujar Emilia dalam Peluncuran Susu Strawberry Greenfields, di Central Park, Jakarta, Jumat (21/11/2014).
Susu yang merupakan sumber protein ini, lanjut dia, tak hanya bermanfaat untuk kesehatan tulang, tetapi juga membantu daya tahan tubuh agar tetap kuat.
"Kenapa di Indonesia penyakit infeksi masih sangat besar jumlahnya. Bahkan di kota besar sekalipun, penyakit flu atau batuk sangat sering. Ini karena sistem imun sangat rendah. Mengonsumsi susu sangat berperan untuk mencegah itu," jelasnya.
Selain itu, daya konsentrasi seseorang terutama anak-anak juga tinggi jika rutin mengonsumsi susu. Ini dikarenakan susu dapat meningkatkan fungsi saraf.
Sedangkan bagi fungsi otot, susu sangat bermanfaat, apalagi untuk menghindari seseorang terkena serangan jantung mendadak.
"Jantung kita punya otot. Sering mendengar orang yang kelihatannya segar, rajin olaharga, tiba-tiba terkena serangan jantung kan? Itu tentu ada penyebabnya. Karena ototnya gagal kontraksi. Untuk berkontraksi, otot membutuhkan kalsium. Kalsium tertinggi didapatkan dari susu," ungkap Emilia.
TERPOPULER
