Suara.com - Apakah Anda tahu bahwa zat-zat berbahaya tertentu bisa ditemukan dalam peralatan memasak Anda? Hal ini sangat ironis, karena sebagian besar kita memasak untuk memastikan makanan bebas dari bakteri dan virus berbahaya yang menyebabkan penyakit. Namun zat racun dalam peralatan masak justru tak pernah kita sadari.
Seperti dilansir dari laman Boldsky, zat racun yang biasa ditemukan dalam peralatan masak dapat menimbulkan berbagai risiko kesehatan mulai dari bisul, infertilitas, lonjakan berat badan, kanker dan masalah lainnya.
Sayangnya, banyak dari kita yang tak menyadari risiko ini. Sebelum terlambat, Anda harus tahu zat-zat berbahaya yang kerap ditemukan dalam peralatan masak.
1. Aluminium
Logam aluminium yang ditemukan dalam aluminium foil bisa sangat berbahaya bagi tubuh. Jadi, ketika kita menggunakan alumunium foil untuk mengemas makanan, risiko masuknya alumunium dalam tubuh cukup besar. Hal ini bisa menyebabkan berbagai gangguan seperti penyakit parkinson, alzheimer dan gangguan otak serius lainnya.
2. Asam perfluorooctanoic
Zat ini seringkali digunakan dalam pembuatan wajan atau panci anti lengket. Asam perfluorooctanoic bisa masuk ke dalam tubuh ketika Anda mengonsumsi makanan yang dimasak dalam wajan anti lengket tersebut. Risiko yang ditimbulkan oleh paparan zat ini antara lain gangguan kesuburan dan gangguan belajar pada anak-anak.
3. Polytetrafluoroethylene
Zat ini seringkali ditemukan pada teflon. Paparan zat ini dalam tubuh dapat menyebabkan penyakit seperti nyeri sendi, arthritis, gangguan pencernaan dan lainnya. Bahkan zat ini juga disebut sebagai karsinogen yang dapat memicu kanker.
TERPOPULER
