Suara.com - Menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh sekelompok peneliti asal Norwegia, seorang vegan atau vegetarian lebih mungkin memiliki anak dengan prestasi yang buruk di sekolah. Hal tersebut disebabkan karena ibu yang mengandung tidak mendapatkan cukup vitamin penting dalam rahim.
Rendahnya tingkat vitamin B12 yang biasa ditemukan terutama pada daging, susu dan telur, membuat anak-anak yang lahir dari seorang vegan mendapatkan hasil lebih buruk dalam sebuah tes. Anak-anak juga akan lebih berjuang untuk menyelesaikan teka-teki, kurang mampu mengenali huruf, maupun dalam menafsirkan perasaan anak-anak lain.
Para ilmuwan di Norwegia juga melakukan penelitian terhadap 500 bayi di Bhaktapur, Nepal, untuk melihat dan mengukur kandungan B12 pada bayi. Lima tahun kemudian, peneliti melakukan berbagai tes kemampuan mental pada anak-anak tersebut.
Berdasarkan penelitian diketahui, kekurangan B12 dapat menyebabkan masalah neurologis. Vitamin B12 sendiri dibutuhkan untuk fungsi vital tubuh, termasuk produksi sel darah merah. Kekurangan B12 dapat menyebabkan anemia, dan dalam jangka panjang dapat menyebabkan kerusakan parah pada sistem saraf.
Bukan hanya itu, hal tersebut juga dapat membuat komplikasi selama kehamilan dan dikaitkan dengan kelahiran prematur.
"Studi kami adalah salah satu kontribusi dalam teka-teki besar untuk memahami implikasi B12 yang rendah, yang mungkin berpengaruh pada perkembangan kognitif anak kecil," tulis Ketua Studi, Ingrid Kvestad, seperti dikutip dari Dailymail.
Disebutkan, nutrisi yang menjadi kunci untuk bayi selain B12 adalah vitamin D, zat besi, zinc dan kalsium. Studi dari Uni Research di Bergen ini sendiri telah dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition.
TERPOPULER
