REGIONAL:
Suara.com - Raffi Ahmad dan Nagita Slavina masih menikmati momen liburan mereka keliling dunia. Ketika berlibur ke Italia, mereka berdua sempat mencoba restoran mewah di sana.
Nagita Slavina pun memesan beberapa jenis makanan yang semuanya mendapat tambahan jamur truffle. Pilihan menu Nagita Slavina pun sempat membuat Raffi Ahmad deg-degan.
"Ini berapa ini harganya pakai truffle truffle?" tanya Raffi Ahmad yang mengetahui truffle pesanan istrinya termasuk makanan mewah.
"Aku mah nggak ngerti, buat aku truffle rasanya gitu aja, berantakan nih," sambung Raffi Ahmad dalam channel YouTube Rans Entertainment.
Selain memesan makanan dengan jamur truffle, Nagita Slavina juga membeli beberapa bahan dan bumbu masakan yang serba jamur truffle.
Hal ini pun membuat Raffi Ahmad terheran-heran karena istrinya sangat menyukai jamur truffle yang harganya cukup mahal.
Perlu diketahui truffle adalah jenis jamur yang tumbuh di dekat akar pohon tertentu. Makanan ini tersedia dalam beberapa jenis, seperti truffle hitam, truffle putih, truffle musim panas dan truffle bawang putih.
Umumnya, truffle memiliki rasa yang kuat dan aroma menyengat. Tetapi, truffle juga sangat bergizi dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Dilansir dari Healthline, berikut ini manfaat kesehatan dari truffle, antara lain:
1. Mengurangi peradangan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa truffle dapat membantu meredakan peradangan. Karena, makanan ini bisa meningkatkan kesehatan dan kekebalan tubuh secara keseluruhan.
Satu studi menunjukkan bahwa senyawa tertentu dalam truffle hitam dan putih bisa memblokir enzim spesifik yang terlibat dalam proses inflamasi.
Sedangkan, penelitian lainnya telah menemukan bahwa truffle bisa membantu melawan pembentukan radikal bebas, yang bisa mengurangi risiko kerusakan sel dan peradangan.
2. Membunuh sel kanker
Satu penelitian menunjukkan bahwa senyawa dari berbagai jenis truffle bisa membantu menghambat pertumbuhan sel-sel tumor di hati, paru-paru, usus besar dan payudara.
Penelitian lainnya juga menemukan ekstrak truffle hitam dan putih juga menunjukkan efek antikanker pada sel kanker serviks, payudara dan usus besar.
TERPOPULER