Suara.com - Beberapa orang mengaku tidak bisa berkonsentrasi jika belum minum kopi. Bahkan mereka yang memiliki gastroesophageal reflux disease (GERD) atau penyakit asam lambung sekalipun, akan sulit menghindari kopi kalau sudah kecanduan. Tapi, apakah aman jika penderita GERD minum kopi setiap hari?
Praktisi Kesehatan sekaligus Dokter Spesialis Penyakit Dalam, Prof. Dr. dr. Ari Fahrial Syam mengatakan yang bermasalah dari kopi adalah seberapa banyak kadar kafein yang terkandung di dalamnya. Kafein inilah yang bisa membuat asam lambung naik dan bermasalah bagi penderita GERD.
Tapi, penderita GERD sebenarnya tetap bisa mengonsumsi kafein, dengan syarat asam lambung dalam keadaan normal, yaitu nilai pH sedang berada di tingkatan yang bisa mentolerir kafein sekalipun.
"Oleh karena itu, kalau memang mau minum kopi, GERD-nya sedang kambuh atau tidak. Kalau dalam kondisi tenang, silakan minum kopi, karena dalam kondisi tersebut pasti pH lambung Anda itu dalam kondisi 4 sampai 5, sehingga walaupun dia reflux tidak perih," jelas Prof. Ari dalam diskusi IG Live, Kamis (24/9/2020).
Profesor yang juga Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia itu menjelaskan kondisi lambung dan kerongkongan dalam pH normal masih bisa menerima kopi berkafein, karena tubuhnya bisa mentolerir, tapi jika GERD sedang kambuh, sebaiknya jangan coba-coba minuman berkafein,
"Kalau misalnya sedang akut, bener-bener pahit asam lambung, siang maupun malam harus tidur pakai bantal tipis kemudian masih reflux-reflux (mual-mual), saya sih tidak menganjurkan untuk minum kopi. Tapi kalau sudah stabil, walaupun stabilnya dengan obat, kita masih bisa mentolerir kalau Anda bisa minum kopi," pungkasnya.
Bukan hanya kopi, beberapa minuman lain seperti teh juga mengandung kafein. Dibanding teh tubruk dan teh celup, kandungan kafein lebih tinggi di teh tubruk, maka sebaiknya berhati-hati juga untuk mengonsumsinya.
