Infografis
Kandungan tinggi seng juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Biji labu dikatakan dapat membuat tidur lebih nyenyak karena adanya asam amino triptofan. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Nutritional Neurosciences menunjukkan bahwa triptofan yang dikonsumsi dengan karbohidrat sebanding dengan triptofan dalam obat, yang dapat membantu tertidur lebih cepat.
6. Biji Delima
Cara yang bagus untuk mempermanis makanan tanpa menambah kalori alah dengan biji delima. Biji buah itu kaya akan vitamin C, kalium, dan serat, membantu mempertahankan rasa kenyang sehingga tidak makan berlebihan.
Sebuah studi tahun 2011 oleh Leiden University Medical Center di Belanda menunjukkan bahwa tikus yang mengalami obesitas dan resisten insulin menunjukkan penurunan lemak tubuh yang signifikan setelah diberi makan dengan minyak biji delima selama 12 minggu.
Selain itu, manfaat buah delima yang mengejutkan adalah mampu meningkatkan daya ingat. Sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Evidence-based Complementary and Alternative Medicine mengungkapkan bahwa peserta yang mengonsumsi buah delima selama empat minggu memiliki memori verbal dan visual lebih baik.
7. Quinoa
Quinoa sebenarnya adalah sejenis benih. Segudang manfaat kesehatannya seperti kaya protein dan antioksidan telah dikenal banyak. Salah satu alasan quinoa menjadi alternatif yang lebih baik menggantikan nasi putih karena indeks glikemiknya yang rendah. Sehingga tidak akan meningkatkan kadar gula darah dengan cepat yang bisa merangsang rasa lapar.
