Cegah Kanker, 7 Asupan Tinggi Antioksidan Berikut Wajib Dikonsumsi, Apa Saja?

Suara.com - Banyak yang sudah tahu bahwa antioksidan dan berpotensi memberikan berbagai manfaat kesehatan. Dalam hal ini, mengkonsumsi makanan yang kaya antioksidan dapat membantu mempertahankan tubuh Anda dari beberapa penyakit. 

Melansir dari Healthshots, antioksidan mencegah tubuh Anda mengalami kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

Jika radikal bebas menumpuk di dalam tubuh, mereka dapat menyebabkan stres oksidatif yang dapat meningkatkan risiko berkembangnya masalah kesehatan yang serius seperti kanker, penyakit jantung, dan penyakit kronis lainnya.

Berikut beberapa makanan yang tinggi antidoksidan, antara lain:

1. Cokelat hitam

Manfaat kesehatan dari cokelat hitam berasal dari flavonoid yang kaya akan antioksidannya. Cokelat hitam juga telah diamati mengurangi jumlah kolesterol LDL (jahat) dalam tubuh.

2. Kubis merah

Kubis merah atau juga dikenal sebagai kubis ungu mengandung campuran vitamin dan mineral yang baik, termasuk folat. Mereka juga kaya vitamin C yang bertindak sebagai antioksidan yang membantu perlindungan terhadap penyakit jantung, kanker tertentu, dan kehilangan penglihatan.

3. Bayam

Bayam merupakan asupan rendah kalori yag memiliki banyak antioksidan, mineral, dan vitamin yang akan menjaga kesehatan Anda secara keseluruhan.

4. Blueberry

Blueberry dapat membantu melindungi sel dari kerusakan dan menurunkan peradangan karena vitamin, antioksidan, dan mineral yang dikandungnya.

5. Brokoli

Brokoli adalah sumber vitamin, mineral, serat, dan antioksidan. Ini mengandung flavonoid yang membantu mendaur ulang vitamin C dan melengkapinya dengan karotenoid seperti lutein dan beta karoten. Secara keseluruhan, mereka membantu melawan radikal bebas dan stres oksidatif.

6. Anggur ungu atau merah

Anggur ungu relatif rendah kalori dan fitonutrien sehat seperti antioksidan, vitamin, dan mineral. Nutrisi ini sangat baik untuk sistem kekebalan Anda, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker.

7. Kacang

Kacang menawarkan sumber protein nabati yang sehat dan antioksidan yang disebut kaempferoldalam jumlah yang cukup banyak. Mereka membantu dalam pencegahan kanker dan peradangan kronis.