Hari Susu Sedunia: Sejarah, Tujuan, dan Manfaatnya

Suara.com - Susu adalah bagian penting dari diet sehat dan seimbang untuk setiap individu. Untuk terus mempromosikan kebaikan susu, Hari Susu Sedunia diperingati setiap tahunnya pada 1 Juni.

Selain untuk memberikan edukasi pada masyarakat tentang pentingnya susu, hari ini juga bertujuan agar pemerintah di masing-masing negara bisa berfokus untuk memperbaiki segala hal yang terkait dengan sektor susu.

Sejarah Hari Susu Sedunia
Hari Susu Sedunia dicetuskan pertama kali oleh Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) Perserikatan Bangsa-Bangsa pada 2001. Sedangkan 1 Juni sendiri dipilih karena sudah banyak daerah di berbagai negara yang merayakan Hari Susu selama waktu itu dalam setahun.

Setiap tahun sejak 2001, manfaat dan produk susu telah dikampanyekan dengan berbagai inisiaasi yang dipromosikan pada 1 Juni.

Pentingnya Hari Susu Sedunia
Pada hari ini, manfaat yang diberikan oleh asupan dan produk susu bagi orang-orang secara aktif dipromosikan di seluruh dunia, termasuk bagaimana susu mendukung mata pencaharian lebih dari satu miliar orang.

Tidak hanya produk susu yang bermanfaat bagi kesehatan, tetapi sektor susu merupakan bagian penting dari sistem pangan global, memberikan manfaat ekonomi, nutrisi dan sosial bagi banyak orang di seluruh dunia.

Tema untuk tahun 2021
Tahun ini, tema Hari Susu Sedunia akan fokus pada keberlanjutan di sektor susu bersama dengan pemberdayaan lingkungan, nutrisi, dan sosial ekonomi. Fokus lain Hari Susu Sedunia ini juga bertujuan untuk memperkenalkan kembali peternakan sapi perah kepada dunia, dengan membantu menciptakan masa depan rendah karbon untuk produk susu.

Tema ini bertujuan untuk menyebarkan lebih banyak kesadaran setiap tahun tentang memasukkan susu dan produk susu ke dalam makanan secara teratur.

Bagaimana Hari Susu Sedunia dirayakan di seluruh dunia?
Karena pandemi COVID-19, tidak ada acara besar yang dibuat oleh panitia. Namun, beberapa kampanye diatur oleh Global Dairy Platform.

Namun, di tengah masa-masa sulit karena wabah virus corona, kita semua juga dapat merayakan hari ini dengan menyumbangkan paket susu kepada orang-orang yang membutuhkan. Tak ada salahnya kan?

4 alasan mengapa susu dapat meningkatkan kesehatan
Susu adalah cairan kaya nutrisi yang diproduksi mamalia betina untuk memberi makan anak-anak mereka. Jenis yang paling banyak dikonsumsi berasal dari sapi, domba, dan kambing.

Di bawah ini adalah empat manfaat kesehatan dari minum susu:
1. Kaya nutrisi
Profil nutrisi susu sangat mengesankan. Ini adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik.

2. Protein berkualitas
Susu adalah sumber protein yang kaya, di mana satu cangkir mengandung 8 gram protein. Protein sangat penting karena membantu dalam pertumbuhan dan perkembangan tubuh, perbaikan sel, dan pengaturan sistem kekebalan tubuh.

3. Bermanfaat untuk kesehatan tulang
Minum susu telah lama dikaitkan dengan kesehatan tulang. Ini karena kombinasi nutrisi yang kuat, termasuk kalsium, fosfor, dan kalium. Semua nutrisi ini penting untuk menjaga kesehatan tulang.

4. Bahan serbaguna
Susu adalah bahan serbaguna yang dapat dengan mudah ditambahkan ke makanan Anda. Ini dapat digunakan untuk membuat smoothie, oatmeal, kopi, sup, dan yang lainnya.