Suara.com - Sumber vitamin D bisa berasal dari makanan maupun dihasilkan oleh tubuh secara alami saat terkena sinar matahari.
Vitamin D bermanfaat untuk pertumbuhan tulang dan otot. Selain itu, vitamin ini juga berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh untuk melawan bakteri dan virus. Lalu apa saja makanan sumber vitamin D yang dapat kita temukan?
Salah satu sumber vitamin D adalah dari sinar matahari. Namun, terkadang bagi beberapa orang tidak mendapatkan paparan sinar matahari yang cukup. Oleh karenanya, asupan vitamin D yang harus dipenuhi lewat makanan kira-kira 1.000 IU (25 mcg) per hari.
Dilansir dari healthline.com, inilah sejumlah makanan dengan kaya akan vitamin D.
1. Ikan Salmon
Sudah bukan rahasia, ikan salmon merupakan sumber lemak dan vitamin D yang baik untuk tubuh. Menurut data base
United States Department of Agriculture (USDA) atau departemen pertanian Amerika, dalam 100 gram salmon Atlantik yang dibudidayakan mengandung 526 IU vitamin D.
Salmon tangkapan dan salmon budidaya memang memiliki perbedaan. Untuk salmon tangkapan mengandung 988 IU vitamin D 100 gram.
- Dapatkah Vitamin D Melawan Covid-19?
Baca Juga
Sarden kalengan juga merupakan sumber vitamin D. Dalam setiap 3,8 ons sarden kalengan mengandung 177 IU. Jenis ikan lain yang mengandung vitaminD mackerel yang menyediakan 360 IU per setengah fillet.
Minyak hati ikan kod merupakan sumber nutrisi yang cukup populer. Kandungan vitamin D di dalamnya juga cukup tinggi, yakni 448 IU per sendok teh (4,9 ml).
Minyak hati ikan kod juga merupakan sumber vitamin A yang sangat tinggi. Namun, vitamin A bisa menjadi racun bila dikonsumsi berlebihan.
Selain itu, minyak hati ikan kod mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi.
TERPOPULER
