6. Membantu melawan kanker
Menurut National Cancer Institute , sayuran silangan seperti kubis, mengandung senyawa yang disebut glukosinolat, yang merupakan bahan kimia yang mengandung belerang.
Kandungan glukosinolat dalam kubis memiliki manfaat anti-kanker yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko berbagai jenis kanker. Itu adalah kabar baik, tapi tentu saja, itu tidak berarti bahwa mengonsumsi kubis sepenuhnya akan menangkal kanker. Para ahli mengatakan lebih banyak penelitian perlu dilakukan pada manfaat melawan kanker dari sayuran silangan.