Mengapa pisang?
Secara alami, pisang memiliki rasa yang manis. Para bayi sangat menyukai makanan yang rasanya manis. Itulah sebabnya pisang bisa dimakan bayi-bayi yang sedang belajar makan.
Selain itu, pisang juga kaya berbagai nutrisi penting. Salah satu yang paling terkenal adalah mineral kalium. Pisang pun mengandung beragam vitamin dan serat. Dalam 225 gram pisang yang sudah dihaluskan, terkandung:
• 200 kalori
• 51,4 gram karbohidrat
• 5,9 gram serat
• 27,5 gram gula
• 169 gram air
• 60,8 mg omega 3
• 103 mg omega 6
• 806 mg mineral kalium
Buah berwarna kuning ini memiliki:
• Vitamin A, C, D, dan K
• Vitamin B, termasuk folat
• Kolin
• Kalsium
• Zat besi
• Magnesium
• Fosfor
• Tembaga
• Mangan
• Selenium
Serat dalam pisang mampu mengenyangkan si kecil. Satu hal yang perlu Anda perhatikan, jangan sampai memberikan bayi pisang yang belum matang karena berisiko membuatnya sembelit. Tenang saja, bila anak sembelit, Anda bisa memberikannya buah-buahan seperti plum, peach, dan pir.
Satu lagi kelebihan pisang adalah cara mengolahnya yang sangat mudah. Kulitnya mudah dikupas, teksturnya tidak keras sehingga gampang dipotong, tidak perlu dimasukkan kulkas, dan tidak harus dicuci. Anda bisa menghaluskan pisang matang dengan sendok dan garpu, tidak mesti menggunakan blender.
Bila Anda sedang mengajarkan anak makan sendiri, tinggal kupas kulitnya sampai setengah badan pisang dan biarkan si kecil memegangnya.
Manfaat pisang untuk bayi dan anak-anak
• Melancarkan pencernaan
• Meningkatkan laju metabolisme
• Memelihara kesehatan mata, berkat vitamin A
• Menjaga sistem kekebalan tubuh, berkat vitamin C
• Melindungi tubuh dari molekul radikal bebas, berkat antioksidan
• Membantu memperkuat tulang, berkat kalsium dan dan kalium
Tips mengolah pisang untuk bayi
Jenis pisang yang bagus untuk bayi 6 bulan adalah pisang ambon. Tapi, bukan berarti pisang lain tidak dianjurkan untuk bayi. Pisang kepok, emas, dan susu pun sebetulnya merupakan jenis pisang untuk bayi yang sehat dan bagus.
Yang penting, pilihlah buah pisang yang matang, dagingnya lembut, serta masih layak dikonsumsi. Jangan memberikan si kecil pisang yang berbintik hitam.
Untuk mengenalkan pisang, Anda bisa memberikan sebagian buahnya sebanyak 1 kali sehari. Pisang bisa diberikan sebagai makanan camilan selain MPASI.
Baca Juga: Ragam Manfaat dari Buah Pisang dan Bagian Pohonnya
Demikianlah beberapa manfaat pisang untuk bayi, beserta kandungan nutrisinya. Semua jenis pisang sebenarnya bagus untuk bayi, asalkan Anda pilih yang matang dan berkualitas. Ingat, Anda mesti tetap memberikan ASI sampai usia anak, setidaknya, mencapai 2 tahun.