5. Menumis
Menumis adalah cara yang simpel dan enak untuk menyiapkan makanan yang lebih sehat. Namun, penting untuk diingat bahan apa yang Anda gunakan saat menumis. Misalnya, satu penelitian yang dilakukan di Spanyol menemukan bahwa menumis brokoli dengan minyak zaitun atau minyak bunga matahari membantu mempertahankan kandungan vitamin C sayuran dengan lebih baik.
