Suara.com - Sebuah penelitian baru dari Mayo Clinic menunjukkan bahwa menurunkan kadar kolesterol bisa dilakukan tanpa obat. Caranya dengan mengganti pola makan menjadi yang lebih bergizi.
Dalam studi yang terbit di The Journal of Nutrition ini, dibuktikan bahwa makan makanan yang dirancang khusus untuk mengurangi kolesterol sebanyak dua porsi sehari sama efektifnya dengan minum obat.
Perubahan makan ini dapat menurunkan 9% kolesterol LDL atau kolesterol 'jahat', yang biasanya terkait dengan masalah jantung.
Pola makan, yang dibuat oleh ahli jantung Elizabeth Klodas, diformulasikan secara klinis untuk kaya akan nutrisi, seperti serat, antioksidan, dan asam lemak omega 3.
Makanan itu termasuk pancake, cokelat, smoothie, granola, dan oatmeal. Selain itu, ada makanan bergizi yang mengandung bahan seperti beri, kenari, dan rami.
Hasilnya menunjukkan bahwa pola makan tersebut membantu mengurangi risiko kolesterol tinggi tanpa minum obat dalam sebulan.
"Saya terpesona oleh seberapa cepat itu terjadi dan seberapa signifikan secara statistik," kata Klodas, dilansir Insider.
Sementara obat untuk mengurangi kolesterol banyak digunakan dan dianggap aman, beberapa orang mungkin tidak mau atau tidak mampu meminumnya.
Di sisi lain, studi ini membuktikan bahwa makanan olahan yang seringnya dinilai tidak sehat, ternyata dapat digunakan untuk memperbaiki nutrisi.
Baca Juga: Enak, Sehat dan Rendah Kolesterol, Begini Cara Membuat Gulai Ikan Panggang di Rumah
