Suara.com - Resep jus wortel dan madu untuk penglihatan kini semakin populer sebagai solusi alami untuk menjaga kesehatan mata. Kamu mungkin sering mendengar bahwa wortel kaya akan vitamin A, namun ketika dikombinasikan dengan madu, manfaatnya meningkat secara signifikan. Yuk, kita bahas lebih dalam rahasia kombinasi sehat ini yang telah terbukti lewat riset!
Dikutip dari situs pafipekanbaru.org, berikut manfaat ajaib resep jus wortel dan madu untuk penglihatan yang lebih tajam.
1. Kandungan Nutrisi yang Mendukung Kesehatan Mata
Wortel mengandung beta-karoten yang akan diubah menjadi vitamin A oleh tubuh. Vitamin ini sangat penting untuk menjaga fungsi retina dan mencegah rabun senja. Sebuah penelitian oleh Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga menegaskan bahwa konsumsi rutin sayuran tinggi beta-karoten mampu meningkatkan ketajaman visual pada anak usia sekolah.
Di sisi lain, madu mengandung antioksidan flavonoid dan polifenol yang dapat melawan stres oksidatif pada sel mata. Ketika kedua bahan ini dipadukan dalam jus, kamu mendapatkan sinergi alami yang sangat kuat.
2. Cara Membuat Resep Jus Wortel dan Madu untuk Penglihatan
Kamu tidak perlu alat khusus atau bahan mahal. Cukup siapkan:
• 2 buah wortel segar
• 1 sendok makan madu murni
Baca Juga: Tanpa ke Salon! Coba Masker Rambut dari Bahan Pemanis untuk Kilau Maksimal
• 200 ml air matang
Cuci bersih wortel, potong kecil, lalu blender bersama air. Setelah halus, saring dan tambahkan madu. Aduk rata dan konsumsi segera untuk hasil maksimal. Untuk efek terbaik, minum jus ini 3 kali seminggu di pagi hari.
3. Manfaat Wortel untuk Retina
Penelitian dari Departemen Ilmu Gizi Universitas Gadjah Mada menunjukkan bahwa asupan rutin vitamin A dari sayuran seperti wortel dapat mencegah degenerasi makula. Ini adalah kondisi yang umumnya terjadi pada lansia dan menyebabkan penurunan tajam dalam penglihatan tengah.
Mereka yang mengonsumsi jus wortel selama 6 minggu menunjukkan peningkatan signifikan dalam respons adaptasi mata terhadap cahaya redup. Artinya, jus ini bisa jadi pelindung alami dari berbagai gangguan mata.
4. Peran Madu sebagai Anti Inflamasi Mata
