Carica merupakan salah satu buah khas dataran tinggi Dieng, Wonosobo. Ada berbagai macam olahan dari Carica yang bisa dijadikan oleh-oleh.
Tidak hanya bisa dinikmati di tempat aja, tapi Carica bisa jadi oleh-oleh karena bisa tahan lama untuk dibawa pulang diberikan kepada saudara.
Yuk, simak deretan olahan dari Carica khas Wonosobo yang populer dan lezat dan bisa jadi referensi kamu beli oleh-oleh.
Docol Carica
Dodol kekinian punya banyak rasa buah, seperti nanas, salak hingga buah Carica khas Dieng, Wonosobo. Olahan buah Carica yang dijadikan dodol ini lantas jadi oleh-oleh populer yang banyak diburu wisatawan. Rasanya yang manis membuat dodol Carica ini laku dijual.
Tidak hanya ditambah perasan sari Carica original, Dodol ini tersedia dalam berbagai varian rasa seperti campuran terung belanda hingga campuran kentang.
Manisan Carica
Berbicara soal buah Carica, tidak lengkap jika tidak mencicipi manisan Carica yang sangat populer bahkan di luar Dieng, Wonosobo. Manisan Carica ini punya dua macam varian, yaitu basah dan kering. Manisan Carica Basah dapat dijadikan campuran es buah yang menyegarkan.
Sedangkan manisan carica kering yang bisa langsung dimakan dengan taburan gula di bagian atasnya
Keripik Carica
Selain bisa dijadikan dodol dan manisan, Carica juga cocok banget dijadikan keripik yang rasanya bikin nagih. Rasanya yang manis dan renyah keripik carica ini bisa jadi camilan, apalagi keripik ini dikemas dalam bungkus plastik dan bisa jadi oleh-oleh.
Kamu bisa pilih rasa keripik original, asin atau pedas bisa kamu sesuaikan dengan selera.
Baca Juga: Promosi Buku Wali Kota Karbitan, Gibran Rakabuming Kena Julid Warganet: Gini Amat Pengen Balik Modal
Selai Carica
Cobain makan roti dengan selai Carica deh, rasanya yang manis dan menyegarkan bikin punya cita rasa yang berbeda saat menikmati roti. Rasa dan daging tekstur buah carica yang kenyal membuat selai ini cukup unik untuk dinikmati.
Kini selai carica dijual di berbagai ukuran kemasan, sehingga bisa kamu bawa untuk oleh-oleh keluarga atau teman di rumah.
Punya rasa dan tekstur yang cukup unik, olahan Carica di atas yang mana nih yang cocok dijadikan oleh-oleh?
