Madura dikenal dengan menu sate yang sangat lezat, namun ternyata terdapat makanan unik khas Madura lainnya yang harus diketahui banyak orang.
Bahkan telah diakui dan dibuktikan dengan menjamurnya pedagang sate khas Madura di berbagai daerah di luar Madura. Namun, sebenarnya kuliner khas Madura tak hanya soal sate Madura saja.
Ada berbagai makanan unik khas Madura untuk dicoba, yuk simak deretan rekomendasinya berikut ini.
Lorjuk
Makanan khas Madura yang berikutnya adalah lorjuk, yaitu olahan kerang bambu yang khas karena bentuknya yang memanjang. Lorjuk sendiri bisa diolah menjadi beragam kuliner lezat seperti tumis lorjuk, lorjuk goreng, hingga camilan seperti rengginang lorjuk.
Rasanya yang gurih membuat kuliner Lorjuk ini tidak bisa dilewatkan untuk tidak dicoba.
Kacang Otok
Makanan unik khas Madura satu ini tidak boleh dilewatkan saat kamu pergi ke Madura. Olahan yang terbuat dari bahan dasar berupa kacang tunjang atau kacang panjang. Rasanya yang unik ini pastinya jarang kamu coba di manapun.
Nah, makanan unik satu ini cocok dijadikan cemilan ketika kamu sedang bersantai, dan mudah dibawa kemana saja.
Tajin Sobih
Tak kalah unik dan lezat dibandingkan makanan khas Madura lainnya, masih ada makanan ringan bernama tajin sobih khas Madura. Nama Tajin Sobih sendiri didapatkan dari para pedagang kuliner ini yang kebanyakan berasal dari Desa Sobih.
Jajanan khas berupa bubur ini diolah dari beragam jenis bahan dan umumnya disajikan di atas selembar daun pisang. Tekstur lembut dan rasa manis bercampur gurih dijamin bisa memanjakan lidah para penikmat kuliner khas Madura.
Baca Juga: Gibran Anak Jokowi Unggah Foto Anies di Selokan, Tambah Daftar Panjang Kontroversi
Topak Ladhe
Makanan satu ini biasanya ditemui saat acara-acara besar seperti saat Idul Fitri. Jika dilihat sekilas, makanan ini tidak jauh berbeda dengan ketupat sayur. Namun saat dicicipi, makanan ini memiliki cita rasa yang berbeda.
Kuah Topak Ladhe ini terbuat dari beragam rempah dan parutan kelapa serta campuran daging sapi, membuat rasa gurih dari kuliner ini semakin nikmat.
Cukup lezat bukan? Itulah tadi deretan makanan unik khas Madura yang bisa kamu cicipi.
