Cara Mencairkan Daging yang Beku Setelah dari Kulkas

Daging kurban yang cukup banyak saat Idul Adha biasanya disimpan di dalam kulkas agar tetap awet dan segar saat akan dimasak kembali. 

Namun, saat daging beku tersebut kamu tidak bisa langsung mengolahnya menjadi masakan karena teksturnya sangat keras. 

Nah, untuk mengatasi hal tersebut, yuk simak cara mencairkan daging yang beku setelah dari kulkas. 

Manfaatkan chiller kulkas

Cara paling aman dan disarankan adalah mencairkan daging beku di dalam kulkas. Letakkan daging yang dibungkus rapat dalam wadah atau nampan yang diletakkan di bagian bawah rak kulkas, tepatnya chiller. Tempat ini paling pas untuk mendinginkan daging yang beku. 

Panaskan di Microwave

Cara lainnya adalah, dipanaskan melalui microwave dengan menggunakan fitur defrost (pencairan) pada oven microwave. Pastikan untuk menggunakan setting yang sesuai berdasarkan berat dan jenis daging. Namun, setelah dicairkan kamu langsung memasaknya dan jangan simpan kembali ke kulkas untuk menghindari tumbuhnya bakteri. 

Direndam di Air

Selain itu, kamu juga bisa mencoba cara merendam daging beku ke dalam air. Kamu cukup masukkan daging ke dalam plastik kedap air yang terbungkus rapat. Setelah itu, letakkan kantong tersebut di dalam baskom air dan ganti air secara teratur setiap 30 menit. Dengan begitu, daging akan mencair dengan sendirinya. 

Itulah tadi cara mencairkan daging yang beku setelah keluar dari kulkas, selamat mencoba tips di atas.