Semarang tidak hanya dikenal dengan kuliner lumpia dan baso tahu, namun ada juga soto khas Semarang yang jadi favorit para pejabat hingga Presiden Joko Widodo atau Jokowi, yaitu Soto Pak Man.
Soto khas Semarang Pak Man ini merupakan soto ayam dengan kuah kaldu bening yang menyegarkan, tak heran jika banyak pejabat dan presiden yang mampir di tempat makan satu ini saat tengah mengadakan kunjungan.
Berbeda dengan soto di tempat lainnya, soto khas Semarang ini disajikan dalam mangkuk porselen mini mirip dengan penyajian soto Kudus.
Tempat makan soto satu ini beradadi Jl. Veteran 26 Semarang dengan bangunan jaman dulu yang luas. Di dalamnya, kamu akan disambut dengan pikulan soto yang jadi ciri khas tempat ini.
Pikulan inilah pesanan pengunjung dibuat lengkap dengan panci besar yang berisi kuah kaldu soto yang selalu tersedia dengan hangat.
Soto ayam Pak Man berisi suun, suwiran ayam kampung, kuah kaldu ayam, irisan daun bawang, seledri dan taburan bawang goreng.
Saat menyantap kuah soto ini jangan lupa dicampur dengan pelengkap seperti jeruk nipis, kecap atau sate-satean yang terhidang di meja.
Kuliner satu ini cocok banget untuk menu sarapan atau makan siang dengan keluarga, karena kuahnya yang hangat akan menambah enerjik kembali sebelum bersiap untuk jalan-jalan berlibur di kota Semarang.
