4 Kuliner Tradisional Sragen, Ada Sego Plontang dan Bothok Mercon yang Menggugah Selera

Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner khasnya sendiri, salah satunya kuliner tradisional Sragen yang menggugah selera para pengunjung yang berlibur atau sekedar mampir.

Beragam kuliner tradisional biasanya sesuai dengan bahan utama yang mudah ditemui di daerah tersebut hingga budaya memasak yang berbeda.

Nah, meski masih di Jawa Tengah Sragen memiliki beberapa kuliner tradisional yag menggugah selera. Yuk simak deretannya berikut ini.  

Bothok Mercon

Bagi kamu yang suka dengan kuliner dengan rasa pedas, Bothok Mercon ini cocok untuk kamu cobain karena cita rasa pedasnya terasa hingga dapat membakar lidah. Bothok pedas ini berbahan dasar ikan patin dan cocok dinikmati dengan nasi hangat.  

Pecel Tumpang

Salah satu kuliner tradisional Sragen lainnya adalah Pecel Tumpang karena bumbu yang diracik sangat khas dan memiliki cita rasa gurih dan pedas. Cocok dinikmati saat pagi hari untuk menu sarapan, pilih juga lauk favorit seperti tempe, telur dll. 

Sego Plontang

Sama seperti namanya, kuliner tradisional Sragen satu ini memiliki bentuk wadah yang sangat unik yang menyerupai perahu dan di atasnya ditambahi janur. Ada beberapa lauk yang menyertai Sego Plontang, seperti suwiran ayam, ikan wader, peyek kacang dan kerupuk. 

Trancam

Trancam merupakan sayuran khas Sragen, Jawa Tengah ini memiliki kelezatan dan rasa segar dari sayuran yang bisa dinikmati dengan lauk bakar. Jika kamu ingin mencicipi kuliner satu ini, kamu bisa mampir di lesehan Mbah Pin yang dibuka setelah maghrib. 

Itulah tadi deretan kuliner tradisional Sragen yang bisa kamu coba jika tengah mampir.