Infografis
Suara.com - Siapa yang tak kenal sambal.
Makanan khas Indonesia ini begitu banyak penggemarnya, mulai dari kaum muda hingga tua, dan dari berbagai latar belakang sosial dan suku.
Rasanya yang pedas berbaur dengan rasa bumbu rempah yang khas, membuat penyantapnya semakin bergairah untuk melahapnya, lagi dan lagi.
Yah, bagi sebagian besar orang Indonesia, menyantap nasi dan lauk-pauk tanpa cocolan sambal memang terasa belum lengkap. Ibarat sayur tanpa garam.
Hal inilah yang membuat Rumah Makan Sambel Jontor menjadikan hidangan sambal sebagai menu utamanya.
Di antara begitu banyak rumah makan yang menghadirkan berbagai macam sambal, rumah makan ini memiliki keunikannya sendiri.
Terdapat enam jenis sambal yang dihadirkan dengan level pedas yang berbeda-beda dan namanya pun membuat kita tertawa.
Dimulai dari sambal yang level pedasnya terendah hingga tertinggi yaitu sambel jontor cemen, sambel jontor ijo, sambel jontor balado ijo, sambel jontor balado, sambel jontor gendeng dan sambel jontor mampuuzzz!!.
Rumah Makan Sambel Jontor. (Suara.com/Dinda Rachmawati)
Melihat daftar menu yang unik itulah Suara.com tertarik untuk mencicipinya ayam jontor, salah satu menu favorit Rumah Makan Sambel Jontor.
Sesuai namanya, ayam goreng yang dilumuri sambel jontor mampuuzzz!! ini memang menimbulkan sengatan di lidah yang membuat saya langsung kepedasan.
Aroma cabainya yang khas begitu kuat hingga menusuk hidung.
Meski rasa pedasnya terasa hingga ubun-ubun, saya tetap bersemangat menyantapnya. Ini dikarenakan paduan sambal dengan ayam gorengnya yang gurih dan garing, serta nasi pulen yang hangat begitu terasa nikmat di lidah sehingga sulit sekali untuk berhenti.
Tak terasa, hidangan nikmat itu pun habis hingga tak meninggalkan sisa. Namun, rasa pedasnya masih terasa di mulut hingga bibir terasa jontor persis seperti nama hidangannya.
Di sini, Anda dapat memilih menu paketan yang sudah lengkap bersama nasi, lalap dan sambalnya. Untuk paket ayam, Anda hanya merogoh kocek Rp 9.000. Sedangkan untuk paket ikan, harganya Rp25.000.
