Menurut "Journal of Clinical Nutrition", "bila dibandingkan dengan makanan sarapan seperti donat, croissant, telur, tinggi-bran sereal dan roti gandum, oatmeal memiliki indeks kenyang tertinggi, dua kali lebih tinggi roti putih dan 25 persen lebih tinggi dibandingkan telur dan sereal tinggi otak.
6. Kanker menjauh
Oatmeal mengandung banyak biji-bijian, mengandung lignan tanama yang diubah oleh flora usus menjadi lignan mamalia. Satu lignin yang disebut enterolactone, diduga melindungi tubuh terhadap kanker payudara.
7. Melindungi terhadap gagal jantung
Sebuah studi dari Harvard pada 21.000 peserta berumur lebih dari 19 tahun menunjukkan, bahwa lelaki yang menikmati semangkuk gandum (tapi tidak halus) sereal memiliki risiko 29 persen lebih rendah dari gagal jantung.
8.Sarat antioksidan
Oatmeal mengandung tipe khusus dari antioksidan avenanthramide yang dikenal untuk melawan radikal bebas yang menyerang high density lipoprotein atau HDL (kolesterol baik). Mereka juga melindungi kolesterol LDL dari oksidasi tembaga yang mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
TERPOPULER
