Segarnya Rujak Buah Dimakan Siang Hari

Suara.com - Cuaca panas seperti saat ini pasnya makan yang manis, asin, pedas, asam seperti rujak buah. Selain memberikan kesegaran, makanan dengan bahan utama buah-buahan itu mengandung vitamin C yang baik untuk tubuh.

Berikut, resep rujak buah yang dibagikan Food Blogger Sukmawati RS untuk Anda:

Bahan:

Nanas
Pepaya
Jambu air
Timun
Bengkoang
Semangka
(pemilihan buah dapat disesuaikan selera)

Bumbu:

3 sdm kacang tanah goreng
10 cabe rawit
1/2 sdt terasi matang
100 gr gula merah
1sdm air asam jawa
Sedikit garam
Secukupnya air matang

Cara membuat:

1. Kupas, cuci, dan potong semua buah.

2. Ulek cabe rawit, garam, terasi, hingga halus, tambahkan gula merah iris, ulek, masukkan air asam jawa, kacang tanah, ulek kasar. Tuang air secukupnya.

3. Sajikan buah dan bumbunya.