REGIONAL:
Suara.com - Supermarket bagi masyarakat urban, bukan hanya sebagai tempat untuk membeli kebutuhan belanja bulanan, tetapi juga memiliki fungsi rekreasi. Apalagi, saat hari-hari biasa mereka sudah lelah bekerja dan menghadapi kemacetan. Maka, di akhir minggu adalah saat yang tepat untuk melakukan kegiatan bersama keluarga.
Hal ini terbukti oleh riset yang dilakukan USDA Foreign Agricultural Service, yang berjudul Indonesia Retail Foods Update 2017. Survei ini, jelas Marketing Director TheFoodHall, Arnolda Ratnawati Tondobala, menunjukkan bahwa supermarket di Indonesia memiliki jam-jam tersibuk di akhir minggu, dengan 35-45 persen dari mereka berbelanja pada saat tersebut.
"Bahkan gerai-gerai modern ini juga memegang peranan penting, dengan 79 persen pelanggan berkunjung bersama keluarga mereka. Ini adalah saat yang tepat untuk mereka mempererat hubungan dengan anggota keluarga lain," ujar dia dalam acara Foodhallicious with HSBC di Food Hall Grand Indonesia, Jakarta Pusat, Senin (12/2/2018).
Saat berbelanja dengan keluarga, kata Arnolda, biasanya pelanggan cenderung membeli barang-barang yang didominasi oleh kebutuhan pokok sehari-hari, mulai dari beras, bahan-bahan makanan seperti ikan, daging, buah dan sayur.
Untuk memberikan hal berbeda bagi para keluarga yang datang untuk berbelanja, dia menjelaskan bahwa TheFoodHall juga menawarkan pengalaman berbelanja dengan beragam kegiatan menarik.
"Misalnya kita kerjasama dengan kedutaan-kedutaan, cara bagaimana memilih dan membuat daging lebih enak dari Australia, demo membuat roti, dan lainnya. Jadi saat ibunya memperhatikan, anaknya bisa
memilih kesukaan, ayahnya bisa lihat-lihat wine, karena kita jual wine juga," jelasnya.
Bukan cuma itu, Arnolda juga menjelaskan bahwa TheFoodHall juga mendukung komitmen Kementrian Kesehatan, agar masyarakat semakin sadar akan makan makanan sehat dan bergizi, dengan menghadirkan produk-produk organik langsung dari para petani lokal yang berkualitas.
Pihaknya, lanjut dia juga selalu terbuka menjalin dan mendukung kerjasama dengan para petani lokal, yang ingin menjual produk-produk organik tersebut ke TheFoodHall
"Kita selalu open bagi petani yang ingin menjualnya. Buah kita jualnya grade satu, karena di TheFoodHall ini yang jadi unggulan memang produk buah, terutama pisang dan buah naga," tutupnya.
TERPOPULER