Suara.com - Selain menghabiskan waktu bersama orang tercinta, perayaan Natal di Jepang juga biasanya dimeriahkan dengan tradisi makan ayam goreng KFC.
Mungkin Anda bertanya-tanya, mengapa harus ayam goreng KFC? Melansir dari Nextshark, ternyata ada kisah tersembunyi di balik sajian ayam goreng cepat saji tersebut saat perayaan Natal di Jepang. Yuk, simak ceritanya.
Awalnya, manajer toko KFC di Jepang saat itu merasa bahwa gerai KFC di negaranya sama sekali tidak laku. Sang manajer yang bernama Takeshi Okawara mengisahkan, KFC pada zaman dulu sering dikira sebagai toko permen atau tempat cukur rambut. Sebab dominasi warna brand KFC adalah merah dan putih.
Sehingga, banyak orang tidak tertarik makan di KFC. Bahkan, saking tidak lakunya, Okawara pernah tidur di gudang belakang gerai KFC.
Akan tetapi, sebuah kesempatan mengubah nasib, ketika sebuah sekolah meminta Okawara menyediakan ayam goreng KFC di pesta Natal dalam jumlah besar. Kesempatan itu pun tak disia-siakan oleh Okawara.
Ia bergegas menerima orderan dan datang ke pesta dengan kostum Santa Claus sambil membagi-bagikan ayam. Cara itu membuat pesta berlangsung meriah. Tak tanggung-tanggung, sekolah lain pun turut menghubungi Okawara dan meminta pesta Natal bertema serupa.
Menyadari peluang bisnis di balik pesta Natal bertema KFC ini, akhirnya Okawara pun memutuskan untuk menggabungkan dua konsep tersebut.
Okawara bahkan memberikan kostum Santa pada patung Colonel Sanders yang ada di luar KFC, serta mulai memasarkan ayam goreng sebagai makanan khas Natal. Cara itu kemudian berbuah sukses besar. Usaha Okawara pada 70-an berkembang dan untung besar.
Atas kebohongan itu ia mengatakan, "Aku tahu bahwa orang-orang (Barat) tidak makan ayam, mereka makan kalkun," begitu kata Okawara saat diwawancarai baru-baru ini. "Tapi aku bilang ya, mereka makan ayam. Itu adalah kebohongan. Aku menyesalinya. Tapi orang-orang menyukainya."
Hal itulah yang membuat ayam goreng KFC pun seolah sudah menjadi makanan wajib saat perayaan Natal di Jepang hingga saat ini.
Sumber : www.guideku.com
TERPOPULER
