Suara.com - Tahu Sumedang Renyah asli dari Jawa Barat menjadi cemilan favorit yang menemani perjalanan saat Anda mengunjungi Medan atau melintasi jalan lintas Sumatera Utara (Jalinsum) untuk ke kawasan objek wisata sekitar luar kota Medan.
Walaupun menawarkan menu andalan berupa tahu, tapi tempat ini selalu ramai. Menawarkan area luas dengan tempat makan yang beragam yakni lesehan, kursi pendek dan panjang hingga tempat parkir yang juga luas saat disambangi Suara.com.
Gerai Tahu Sumedang Renyah ini memiliki dua gerai, pertama ada di Jalan Lintas Medan Tanjung Morawa KM 12,2 dan bagi yang sudah masuk jalan tol Belmera bisa singgah ke gerai yang kedua di Bandar Labuhan, Tanjung Morawa KM 15,7 Deli Serdang.
Tahu Sumedang berupa tahu polos yang dilapisi tepung digoreng kering. Tahu ini disarankan untuk dimakan saat sedang panas, dengan sambal kecap dan cabai rawit mentah, penyuka pedas bisa tambah sambal kecapnya nih karena sambal kecapnya kental dan yang membuat Tahu Sumedang Renyah di sini diminati.
Bagi yang sering lintas di jalan Medan-Tanjung Morawa pasti merasa penasaran dengan Tahu Sumedang Renyah. Sebab, 2 km sebelum sampai di Rumah Makan Tahu Sumedang, pengendara akan melihat banyak spandung merah bertuliskan "Tahu Sumedang Renyah sepanjang jalan.
Seperti namanya, sudah pasti menu utamanya yaitu tahu Sumedang yang renyah, disajikan dalam sebuah wadah beranyaman bambu, satu porsinya yaitu Rp 10.000 dan terdiri dari 8 potong tahu dan menjadi cemilan saat Anda berpelesiran di Medan, Sumatera Utara.
