REGIONAL:
Suara.com - Cuaca dingin memang bkin perut lapar. Tapi kalau harus makan berat, nanti gagal diet. Daripada menahan lapar, coba buat sendiri resep makanan mengganjal perut.
Merangkum dari akun @resepmakanharian di Instagram, ada banyak makanan pengganjal perut yang mudah dibuat sendiri nih, mulai dari olahan telur hingga spaghetti.
Ini dia resep makanan pengganjal perut yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
-Telur dadar paprika
Bahan:
3 butir telur
½ buah paprika merah
½ buah paprika hijau
1 batang daun bawang
1sendok makan baceman baput
Garam, merica, bawang putih bubuk secukupnya
Cara memasak:
-Kocok lepas telur tambahkan garam,merica,bawang putih bubuk aduk rata sisihkan,potong kecil paprika merah dan hijau,iris serong daun bawang.
-Panaskan kuali tumis paprika dan daun bawang sampai harum,lalu tuang kocokan telur ratakan, goreng sampai matang angkat dan sajikan
-Risol isi rogut
2 siung bawang putih
1 siung bawang bombai
3 buah kentang uk besar (potong dadu)
2 buah wortel (potong dadu)
250 g ayam rebus, cincang
Air kaldu rebusan ayam
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya
Larutan tepung (1 sdm tepung + air)
Cara memasak:
-Tumis, bawang putih dan bombai hingga layu dan harum.
-Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air kaldu. Masak hingga kentang empuk. Jika belum empuk, tambah air atau air kaldu.
-Tambahkan ayam rebus, gula, garam, kaldu jamur, dan larutan tepung. Masak hingga mengental.
Bahan Kulit
2 gelas tepung terigu
1 sendok makan tepung sagu/ tapioka
1 butir telur kocok
Garam
3-4 gelas susu cair
2 sendok makan margarin (leleh)
Cara:
-Campur semua bahan.
- Saring adonan agar tidak bergerindil.
-Tuang 1 sendok sayur dalam loyang, ratakan. Lihat vidio sebelah
-Isi adonan kulit dengan rogut, gulung.
- Celupkan adonan dalam larutan tepung (campuran tepung terigu +air). Larutan tepung jangan terlalu encer.
- Gulingkan ke tepung roti. Goreng hingga matang.
-Spagetti Carbonara
TERPOPULER
