REGIONAL:
Suara.com - Resep Pakcoy Siram Saus Jamur, Kreasi Menu Spesial di Akhir Pekan.
Olahan Pakcoy tidak pernah kehilangan peminat, mumpung sedang weekend sehingga moms punya waktu belanja di pasar, yuk coba resep Pakcom Siram Saus Jamur.
Menu tumis Pakcoy Siram Saus Jamur menjadi kreasi olahan sayur enak bergizi yang bikinnya super praktis.
Dirangkum dari Instagram @susi.agung, moms bisa langsung praktikkan di rumah untuk menu spesial berakhir pekan di rumah.
Bahan-bahannya:
250 gram pakcoy (siangi lalu cuci bersih)
50 gram jamur kancing
1 sdm saus tiram
Secukupnya garam, gula dan merica bubuk
1/2 sendok makan maizena (larutkan dengan sedikit air)
4 siung bawang putih (keprak, cincang kasar)
Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan pakcoy, beri sedikit garam dan minyak goreng, aduk rata sebentar, angkat lalu tiriskan. (Jangan merebus terlalu lama agar tekstur pokcoy tetap krunchy dan warnanya hijau bagus).
2. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan jamur, bubui garam, gula , merica bubuk dan saus tiram, aduk rata, tuangi sedikit air, aduk sampai mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sampai mengental, tes rasa, angkat, siram saus keatas pakcoy rebus, sajikan segera.
Wah sangat mudah dan praktis sekali kan moms membuat menu spesial resep Pakcoy Siram Saus Jamur ini. Selamat mencoba.
TERPOPULER
