Burger Isi Tiga Jenis Bagian Daging, Mana Favoritmu?

Vania Rossa | Risna Halidi
Burger Isi Tiga Jenis Bagian Daging, Mana Favoritmu?
Menu di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta. (Suara.com/Risna Halidi)

Ada tenderloin, sirloin, dan rib eye sekaligus dalam satu burger.

Suara.com - Kamu penggemar burger? Kalau ya, promo Maret di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta ini bisa jadi pilihan yang tepat.

Adalah Beef Trilogy Burger, menu burger yang tersedia dalam tiga jenis bagian daging, yaitu tenderloin, sirloin, dan rib eye.

Kamu bisa memilih bagian daging untuk patty burger sesuai selera dan kesukaan.

"Patty tersedia dalam tiga opsi, yaitu sirloin, terderloin, dan rib eye, bisa dipilih tergantung selera," kata Chef Berdardo dari Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta kepada Suara.com.

Menu di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta. (Suara.com/Risna Halidi)
Menu di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta. (Suara.com/Risna Halidi)

Kata Chef Bernardo, kalau sirloin cenderung memiliki banyak lemak, tenderloin hampir sepenuhnya daging. Ada juga pilihan rib eye yang memiliki tekstur seperti marmer atau serat marble.

Menu Beef Trilogy Burger disajikan bersamaan dengan potato wedges, salad, dan saus dalam empat pilihan yaitu keju, mayonais, saus tomat, dan saus cabai. Satu porsi menu ini dihargai Rp 150.000.

Bukan hanya Beef Trilogy Burger, hotel bintang empat yang terletak di Mangga Besar tersebut juga menyajikan dua menu promo khusus Maret lainnya yaitu Beef Salad dan Blueberry Milfuile.

Menu di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta. (Suara.com/Risna Halidi)
Menu di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta. (Suara.com/Risna Halidi)

Beef salad merupakan salad yang disajikan dengan potongan-potongan daging tenderloin dan dicampur vinegar seperti Thai sauce.

Salad juga disajikan dengan daun ketumbar yang berhasil memberikan aroma khas. Satu porsi Beef Salad dipatok dengan harga Rp 60.000.

Menutup makan berat tak lengkap tanpa camilan manis. Untuk itu, disajikan juga Blueberry Milfuile, kue cantik ala Perancis.

Menu di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta. (Suara.com/Risna Halidi)
Menu di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta. (Suara.com/Risna Halidi)

"Cake ini terbuat dari pastry sheets atau layer yang ditambah blueberry marmalade dan pastry cream," tambah Chef Bernardo. Satu porsi Blueberry Milfuile dihargai Rp 55.000.

Untuk promo Maret ini, ketiga menu tersebut dapat dipesan di dua restoran yang terdapat di Hotel Santika Premier Hayam Wuruk Jakarta.

Komentar

Suara.Com

Dapatkan informasi terkini dan terbaru yang dikirimkan langsung ke Inbox anda

QUOTES OF THE DAY

INFOGRAFIS