5 Tips Memilih Makanan yang Tepat untuk Sahur

Suara.com - 5 Tips Memilih Makanan yang Tepat untuk Sahur.

Berpuasa 12-13 jam menjadi tantangan tersendiri bagi setiap umat Muslim dalam menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan.

Banyak hal yang harus dipersiapkan agar puasa tetap terasa nyaman dan melakukan kegiatan sehari-hari tetap bisa berjalan lancar.

Karenanya, dokter Ahli Gizi, Dr. Jovita Amelia, MSc, SpGK memiliki lima tips khusus dalam memilih makanan saat puasa khususnya sahur, agar tubuh tetap bugar.

1. Makanan gizi seimbang

Pilih hidangan sahur dengan komposisi gizi seimbang untuk memenuhi kebutuhan kalori harian. Makanan yang lengkap dan berenergi dapat memenuhi kebutuhan energ sepanjang hari. 

Makanan dengan karbohidrat kompleks dapat melepaskan energi secara perlahan selama puasa. Komponen makanan yang seimbang juga dapat mengoptimalkan kondisi tubuh yang terdiri dari 50-60 persen karbohidrat, 15-20 persen protein dan 20-25 persen lemak.

2. Banyak minum air putih

Cukupi kebutuhan cairan dan zat besi saat sahur dapat membantu distribusi oksigen tetap terjaga selama berpuasa, sehingga tubuh akan terasa lebih bugar, tidak mudah lemas dan mudah mengantuk. 

3. Hindari gorengan

Untuk mengurangi rasa haus, hindari gorengan dan hidangan yang mengandung banyak garam. Lebih lanjut, makanan yg digoreng akan memperlambat pengosongan lambung sehingga memicu naiknya asam lambung. Serta jangan lupa untuk penuhi kebutuhan cairan 2 liter per harinya.

4. Pilih makanan dengan karbohidrat kompleks

Hindari konsumsi makanan manis yang berasal dari karbohidrat sederhana saat sahur, (misal permen, bisukuit) karena akan lebih mudah diserap dan dicerna oleh tubuh sehingga mudah menyebabkan rasa lapar. Jika ingin mengonsumsi makanan manis, maka pilihlah makanan  manis yang berasal dari karbohidrat kompleks seperti seperti sayur, buah dan umbi-umbian. 

5. Tetap menjaga stamina dengan olahraga

Biasakan untuk berolahraga selama puasa. Latihan ringan sebelum atau sesudah berbuka puasa dengan durasi pendek dan intensitas lebih rendah akan membantu kebugaran tubuh selama Ramadan.