REGIONAL:
Suara.com - Intip Resep Sambal Bawang Putih Super Pedas ala Ayudia Bing Slamet, Yuk!
Sajian gorengan bakwan, tempe, tahu dan risol menjadi santapan yang diburu saat berbuka puasa. Namun makan gorengan belum lengkap jika tidak pakai sambal. Dan tidak sedikit dari kamu malah membeli saus kemasan yang tidak sepedas sambal cabai, karena malas menguleknya.
Nah, menjawab kendala tersebut Ayudia Bing Slamet melalui channel youtubenya #temantapimenikah membagikan resep sambal pedas tanpa harus diulek yaitu, Sambal Bawang Putih Super Pedas.
Resep sambal pedas ala Ayudia Bing Slamet dijamin nggak rempong dan bisa dimasak jelang berbuka puasa. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
6 siung Bawang Putih, sesuai selera, iris lalu cacah
2 butir Cabai Merah Keriting atau sesuai selera, iris
8 butir Cabai Rawit atau sesuai selera, iris
1/4 sdt Lada Putih
Secukupnya Kaldu ayam bubuk
Secukupnya Garam
Bagaimana cara membuatnya, yuk klik halaman selanjutnya
Setelah semua bahan disiapkan, langkah selanjutnya adalah mengolahnya menjadi sambal super pedas yang bikin nagih. Seperti apa langkah demi langkahnya? Yuk, simak cara membuat sambal bawang putih super pedas ala Ayudia Bing Slamet.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dan masukkan bawang putih, cabai merah keriting, serta cabai rawit ke dalam wajan. Pastikan porsi bawang dan cabai seimbang ya agar menjaga rasa yang pas, lalu aduk rata hingga wangi
2. Taburkan garam, kaldu ayam dan lada putih secukupnya, aduk rata.
3. Angkat sambal agak mengering, tuang dalam wadah, sajikan.
Selain untuk pelengkap menu gorengan, Sambal Bawang Putih Super Pedas ini bisa dikonsumsi juga bersama lauk pauk lainnya lho. Mudah dan murah, makan apa aja pasti lahap apalagi penyuka pedas pasti suka seperti Ayudia Bing Slamet.
TERPOPULER