REGIONAL:
Suara.com - Masa lebaran sering kali jadi mimpi buruk untuk para ibu rumah tangga. Bukan karena sibuk menyambut tamu, masalah besar para ibu rumah tangga justru datang dari para ART atau asisten rumah tangga yang mudik lebaran. Kalau sudah begini, rumah berantakan dan beberapa pekerjaan lain selalu sukses buat sang ibu kelabakan.
Agar tak kelabakan saat ditinggal ART mudik, simak beberapa tips pintar yang berhubungan dengan dapur berikut ini. Jangan sampai penghuni rumah kelaparan gara-gara ART mudik, ya!
Stok bahan kering
Pertama, lakukan penyetokan bahan makanan kering jauh-jauh hari sebelum ART mudik. Hal ini sangat membantu jika kita akan mengolah makanan dan salah satu yang wajib ada dalam lemari dapur adalah tepung serba guna.
Selain tepung, pastikan lemari dapur terisi dengan berbagai bahan pasta kering dan mi instan. Bukan untuk dikonsumsi setiap hari, ya. Mi instan bisa kita andalkan ketika situasi darurat datang tengah malam, mendadak kelaparan contohnya.
Siapkan makanan beku
Selain bahan makanan kering, kita juga dapat menyiapkan makanan beku di lemari pendingin. Tak melulu nuget ayam dan sosis. Anda juga bisa membuat ayam ungkep dan menyimpannya di frezeer agar awet dan bisa langsung digoreng ketika lapar. Praktis, kan?
Pastikan selalu punya telur dan kentang
Kenapa telur dan kentang? Dua bahan makanan ini tergolong awet dan tak gampang busuk meski disimpan lebih dari dua hari. Lagipula, membuat hash brown yang berbahan kentang parut dan telur dadar untuk sarapan bukan hal yang sulit, kan?
Jaga nutrisi dengan buah
Jika kamu terlalu malas untuk masak sayuran, pastikan menjaga nutrisi dalam tubuh dengan mengonsumsi aneka buah.
Anda bisa pilih buah yang awet dalam lemari es seperti apel, pir dan jeruk. Pisang juga baik untuk menjaga stamina, lho. Jadi tak ada salahnya menyiapkan pisang di atas meja makan sebagai makanan penutup.
Bagaimana? Jangan panik lagi walau ditinggal ART mudik, ya!
TERPOPULER
