Wow, 5 Makanan Ini Ternyata Tidak Bisa Kedaluwarsa, Apa Saja?

Suara.com - Saat membeli dan menyimpan makanan, kedaluwarsa merupakan salah satu hal penting yang perlu diperhatikan.

Terlebih untuk bahan makanan yang bersifat kering seperti beras dan pasta, ada kalanya kita mengira bahwa makanan tersebut akan bertahan untuk waktu yang lama.

Padahal, beras yang sudah dibuka biasanya hanya akan tahan 4-5 tahun. Begitu pula halnya dengan pasta kering, tepung terigu, serta makanan yang diawetkan.

Meski begitu, tahukah kamu jika sebenarnya ada bahan konsumsi yang nyaris bisa bertahan selamanya alias tidak bisa kedaluwarsa?

Dilansir dari laman Mashed, inilah 5 makanan yang ternyata tidak bisa kedaluwarsa.

1. Madu

Beberapa orang mungkin sudah tahu bahwa madu adalah salah satu makanan yang tidak akan pernah kedaluwarsa.

Bukan cuma tidak bisa kedaluwarsa, kualitas madu juga akan tetap sama meski puluhan tahun sudah berlalu.

Hal ini dikarenakan madu mengandung sedikit air, pH yang rendah, serta zat-zat antibakteri lainnya.

Salah satu bukti bahwa madu berumur abadi adalah penemuan kendi berumur 3.000 tahun oleh arkeolog yang berisi madu dan ternyata masih aman dimakan.

2. Garam

Sering digunakan untuk mengawetkan makanan, garam adalah bahan makanan yang sebenarnya tidak bisa kedaluwarsa. Meski begitu, hal ini hanya berlaku untuk garam yang belum ditambahi zat yodium.

Ini dikarenakan garam murni adalah mineral yang berasal dari air laut, sehingga tanpa bahan tambahan apa pun, rasa garam akan tetap sama meski puluhan tahun berlalu.

Meski begitu, perlu diperhatikan bahwa garam sebaiknya tidak disimpan di hawa yang lembap karena akan menyerap air dan tidak akan bertahan untuk jangka waktu lama.

3. Kopi instan