Infografis
2. Garam
Sering digunakan untuk mengawetkan makanan, garam adalah bahan makanan yang sebenarnya tidak bisa kedaluwarsa. Meski begitu, hal ini hanya berlaku untuk garam yang belum ditambahi zat yodium.
Ini dikarenakan garam murni adalah mineral yang berasal dari air laut, sehingga tanpa bahan tambahan apa pun, rasa garam akan tetap sama meski puluhan tahun berlalu.
Meski begitu, perlu diperhatikan bahwa garam sebaiknya tidak disimpan di hawa yang lembap karena akan menyerap air dan tidak akan bertahan untuk jangka waktu lama.
3. Kopi instan
Terlepas dari tanggal kedaluwarsa yang ada, kopi bubuk atau kopi instan sebenarnya akan tetap aman digunakan hingga bertahun-tahun lamanya.
Hal ini dikarenakan kopi bubuk adalah kopi yang sudah dikeringkan sehingga tak lagi mengandung air.
Meski begitu, seiring berjalannya tahun, rasa kopi biasanya akan berubah atau tidak sekuat biasanya.
4. Kacang-kacangan kering
Baca Juga: Belanja Makanan Sehat, Ini Panduannya
Kacang-kacangan adalah sumber makanan yang kaya akan protein, serat, vitamin, serta antioksidan.
